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Mike Jack estabeleceu um recorde mundial ao comer 50 das mais picantes malaguetas, no tempo de 6 minutos e 49 segundos. Como se isso não bastasse, Mike comeu ainda mais 85 pimentos, para garantir a sua posição com um feito ainda maior.
A pimenta conhecida como “Carolina” é reconhecidamente a pimenta mais picante do mundo e, após o feito, a marca de Mike foi publicada pelo Guinness World Records.
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Sobre o sabor picante, Mike confessa: “O choque da intensidade é apenas inicial. Depois da segunda, já não é tão mau. Com cada pimenta, o ardor toca novos sítios na boca”.
