13. A abóbora é um fruto, não um legume
Do ponto de vista botânico, a abóbora é um fruto: desenvolve-se a partir da flor da planta e contém sementes.
Na cozinha, porém, é comum tratá-la como legume, porque aparece em pratos salgados e não apenas em sobremesas.
A diferença depende do contexto. A classificação botânica descreve como a planta se desenvolve, enquanto a linguagem culinária acompanha a forma como o alimento é preparado e consumido.
14. As abóboras pertencem a um grupo muito variado
As abóboras pertencem ao género Cucurbita, que inclui diferentes plantas cultivadas.
No uso quotidiano, a palavra pode abranger variedades com formas, tamanhos e utilizações distintas, não apenas o fruto redondo usado nas decorações de Halloween.
Algumas variedades são escolhidas para cozinhar e outras para esculpir ou decorar.
Por isso, a abóbora que vemos à porta de uma casa não representa toda a variedade existente dentro deste grupo de plantas.



























